高中化学 专题5 第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸课堂10分钟练习 苏教版选修5

专题5 第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸课堂10分钟练习 苏教版选修51．(对应考点一)能用于鉴别淀粉、肥皂和蛋白质三种溶液的试剂是(　　)A．碘水　　　　　　　　 B．烧碱溶液C．浓硝酸