水产动物体内土腥味物质的来源、检测及其防控与去除的研究进展

水产动物体内土腥味物质的来源、检测及其防控与去除的研究进展水产动物体内土腥味物质的来源、检测以及防控与去除的研究进展摘要：水产动物体内土腥味物质是水产养殖中一项重要的品质指标，其来源复杂且多样化，包括