乳酸发酵工艺研究进展

微生物课程论文学院：食品科技学院专业：食品科学班级：11级研3班姓名：李江明学号:201150042324 摘要：乳酸是i种重要的多用途的冇机酸。可广泛用于医药、食品、化工、制革、纺 织、环保和农业等