基于近红外技术快速检测青金桔果粉中β-胡萝卜素含量

基于近红外技术快速检测青金桔果粉中β-胡萝卜素含量摘要：本文利用近红外技术开展了青金桔果粉中β-胡萝卜素含量的快速检测研究。通过建立多元线性回归模型，利用SPSS软件对采集的近红外反射光谱数据进行分析