fgxAAA生鲜采购成本核算

生鲜采购成本核算(一)生鲜成本管理与不同大分类的毛利率平均值取舍 卖场的经营成效，最基本的表示方法就是营业额等于商品成本加毛利，由此公式来看在营业额不变的情况下，成本愈高，则毛利愈低;相反地，成本愈低