酶活性中心的特点及鉴定方法

酶活性中心的特点及鉴定方法酶活性中心的特点及鉴定方法　　酶分子中能够直接与底物分子结合，并催化底物化学反应的部位，这一部位就成为酶的活性中心。下面是百分网小编给大家整理的酶活性中心的特点，希望能帮到