蛋糕加工卫生制度
蛋糕加工卫生制度蛋糕加工卫生制度范文一、1、操作前洗手、穿戴清洁工作衣帽。2、原料新鲜、无虫、无异物、无霉变、无酸败,随用随加工;鲜蛋用前需清洗干净,打蛋有过桥措施。3、糕点使用色素只能用于糕