浙江省普通高中2012年高中生物 第三部分 生物技术在食品加工中的应用同步教案 浙科版选修1

第三部分 生物技术在食品加工中的应用一、课标内容1．运用发酵食品加工的基本方法。2．测定食品加工中可能产生的有害物质。二、教学要求 本部分“实验7 用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油”不作要求，