素食餐饮发展前景分析

素食餐饮发展前景分析 [提要] 随着生产生活方式的改变和生活水平日益提高，人们更多的追求高品质生活，注重自然生态保护、绿色健康饮食。本文以素食为起点，延伸探究素食文化、素食餐饮现状，以及发展前景