油炸土豆片的工艺分析及包装设计

油炸土豆片的工艺分析及包装设计  前言：马铃薯简介及马铃薯炸片生产的必要性    马铃薯简介：茄科茄属一年生草本，又称土豆、洋芋、山药蛋、薯仔等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。最重要的马铃