酶反应与酶抑制剂

酶反应与酶抑制剂2.1酶反应酶是生物体内化学反应的催化剂，象细菌这样简单的生物，细胞内大约有3000种酶， 分别催化3000种不同化学变化。在生命活动中，有时在瞬间要消耗巨大能量。动物在原野奔腾追逐，