高一化学 专题7 基本营养物质暑假作业（含解析）

专题7 基本营养物质【知识回顾】食物中的营养物质包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。人们习惯称糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。种类元素代表物代表物分子糖类单糖C、H、