益生元因可增加肠道益生菌的种群数量

益生元因可增加肠道益生菌的种群数量，并可有效改善机体健康状态而备受学者的关注。已有大量研究表明非消化性的低聚糖具有良好的益生元作用，且性质稳定、安全无毒。因此开发新型功能性益生元，是益生元研究和工业化