食品生物技术专题课件

- 食 品 生 物 技 术 - 主要内容（共八章）：绪论基因工程及其在食品工业中的应用酶工程及其在食品工业中的应用发酵工程及其在食品工业中的应用细胞工程及其在食品工业中