高考生物总复习《酶的研究与应用》专题突破学案

《酶的研究与应用》【考点定位】考纲内容考纲解读1．酶的研究与应用。1．了解生物技术在酶方面的应用。【命题预测】纵观近三年高考题，本专题主要考查果胶酶的活性测定、加酶洗衣粉的洗涤效果、酵母细胞的固定化等