2022高三生物专题1传统发酵技术的应用试题

专题1传统发酵技术的应用专题复习典型例题：例1生物技术在食品加工中的应用十分广泛，比方果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常有的例子。如图是果酒制果醋的发酵装置，解析回答：（1）在果醋发酵过程中，要向发酵