纤维二糖水解酶的研究进展

纤维二糖水解酶的研究进展纤维二糖是一种常见的复杂多糖，在许多生物体中都广泛存在。然而，纤维二糖的结构复杂且化学键稳定，造成了其水解难度较大。为了有效地分解纤维二糖，研究者们需要寻找和开发特定的水解酶。