1-MCP对桃果实低温贮藏期间挥发性物质的影响——主成分分析法

1-MCP对桃果实低温贮藏期间挥发性物质的影响——主成分分析法摘要本文研究了1-MCP对低温贮藏期间对桃果实挥发性物质的影响，通过主成分分析法得出了处理后与未处理的挥发性物质的差异。研究发现1-MCP