精编留守儿童教育

留守儿童教育一、保障留守儿童吃得好是寄宿办学的重心 民以食为天——留守儿童在校生活的质量事关孩子的健康成长，时刻牵挂着父母的心肠。我们学校始终把保证学生在校吃得好作为办学工作的重心，重在把好“九

留守儿童教育 一、保障留守儿童吃得好是寄宿办学的重心 民以食为天——留守儿童在校生活的质量事关孩子的健康成长，时刻牵挂着 父母的心肠。我们学校始终把保证学生在校吃得好作为办学工作的重心，重在把 好“九道关”确保学生吃得安全放心，即把好体检关，严禁有传染性疾病的人员 从事校园食品加工销售工作；把好采购关，确保所采购的食品物美价廉，从源头 上杜绝腐烂变质、三无食品进校园；把好储藏关，按照“先进先出，不易储藏的 先用，腐烂变质的及时清理坚决不用”的思路保证食品储藏环节的质量；把好加 工关，确保加工按程序，落实蔬菜、肉类按规定时间浸泡清洗，厨具按规定分类 存放，杜绝问题食品进入加工程序，确保食品隐患逃不过加工关；把好消毒预防 关，做到厨具、餐具、工作衣帽等一天三消毒，采取人防技防并举的办法阻隔病 毒入侵；把好试餐关，加工好的饭菜经过试餐观察，待试餐人员没有异常后再用； 把好留样关，对饭菜要足量留存，按规定保管，万一存在食品问题，便于查根找 源，采取有效措施；把好就餐关，提高师生饮食安全意识，发现饭菜有色变、异 味的，当即停用，确保万无一失。除了确保饮食安全之外，还要保证师生吃得饱、 吃得好，吃得营养合理、健康科学。为此，学校成立伙食管理委员会，细化每周 食谱，科学配餐，时常变换饭菜花样，精心调剂饭菜口味，保证学生的营养质量。 二、保障留守儿童住得好是寄宿办学的保障 住得好是广大务工经商群众对留守儿童寄宿制办学的重要期盼。为保证留守 儿童在校住的质量，我们彻底排除宿舍床铺、水电等隐患，通过精细化管理，确 保学生住得安全有序。为保证学生住得和谐温馨，班主任、生活教师担当留守儿 童的“爱心爸妈”，晚上定时巡查寝室，为喧闹的学生留下叮嘱，为熟睡的学生 掖好衣被，为想家的学生送去亲情。每天早晨按时督促学生起床叠被、打扫卫生、 刷牙洗脸、摆放物品、整理内务。为给寄宿生营造温馨舒适的居住环境，我们更 注重寝室文化的打造,寝室四壁由学生自己动手适当装饰点缀，各寝室由学生自 己命名，如“智慧轩”、“亲情家园”、“梦想小屋”、“温馨阁”、“心灵驿站” 等，让留守学生从心灵深处找到家的温馨。 三、保障留守儿童学得好是寄宿办学的核心 1