高二生物选修专题4 酶的研究与应用测试题

专题 4 酶得研究与应用 周末练习 4(时间∶90 分钟 满分∶100 分)一、选择题（本题包括 20 小题，每小题 2、5 分，共５０分)1．目前，酶已经大规模地应用于各个领域,下列哪项属于应用中面