2024年市场监管局餐服科工作总结

2024年市场监管局餐服科工作总结固基础，做好常态化监管工作加强监管，做好培训工作为加强____年元旦、春节及“两会”期间餐饮服务食品安全监管工作，有效落实企业食品安全责任，切实增强餐饮服务企业负责人

2024年市场监管局餐服科工作总结 固基础，做好常态化监管工作 加强监管，做好培训工作为加强____年元旦、春节及“两会”期 间餐饮服务食品安全监管工作，有效落实企业食品安全责任，切实增 强餐饮服务企业负责人和从业人员的守法经营意识，我局邀请市局领 导及专家对我县部分大中型餐饮企业负责人及食品安全管理人员、综 合执法大队副队长、中队长、市场监管所所长共计____余人进行了餐 饮服务环节食品安全知识培训。培训会上，市场监督管理局还与餐饮 企业单位签订《餐饮企业食品安全责任书》、监督意见书。加强____ 年学校开学前学校食品安全管理，邀请市局餐服处领导，对全县学校 食品安全负责人、教育局后管中心，片区责任人____人进行培训。并 对大学食堂责任、管理员____人进行约谈。圆满完成春季学前检查工 作。在我局五楼会议室共进行____次大型餐饮单位及学校食堂工作培 训 持续做好量化分级管理工作。坚持把深入开展量化分级管理作为 餐饮服务单位全面落实餐饮食品安全主体责任的重要手段加以推进， 各地能够按照日常监管与量化分级相结合、动态考评与年度考评相结 合的原则，持续推进餐饮服务单位量化分级管理。截止____月底，全 县完成餐饮服务单位量化等级评定____家，其中优秀____家，良好以 上等级的餐饮服务单位____家。通过量化分级管理，餐饮服务单位食 品安全主体责任进一步得到落实，管理制度进一步健全，硬件设施进 一步完善，加工制作行为进一步规范，“寻找笑脸就餐”逐渐成为消 费者的消费习惯。 第1页共3页