2024年中餐总厨岗位职责

2024年中餐总厨岗位职责 2024年中餐总厨岗位职责1　　1.在中餐部经理(制度职责大全经理)、行政总厨的督导下,全面负责中厨的组织、指挥和烹饪工作。　　2.了解各岗位人员工作特点和技术水平,根据各