ATN-300型全自动定氮仪-操作手册

ATN-300型全自动定氮仪（蛋白质测定仪）操作说明手册概述蛋白质的测定方法，目前仍以1883年凯达尔氏(Kiedahl)发明的定氮法为基础，它根据各种蛋白质都具有固定比数的氮这一事实，通过对氮的测定