食品卫生管理人员培训资料[1]

卫生管理员培训资料目的根据《中华人民共和国食品卫生法》等有关法律法规要求。为了进一步提高大中型餐饮业单位的自身卫生管理水平，加快各企业的卫生安全信誉体系建设，真正实现卫生监督执法与企业自身卫生管理相结