2023年江苏省公共营养师之二级营养师题库综合试卷B卷附答案

2023年江苏省公共营养师之二级营养师题库综合试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、黑木耳最好的烹饪手段是？A.凉拌B.生吃C.煮汤D.爆炒【答案】 C2、关二F老年人的蛋白质代谢，