管理制度-WIZC0601宴会准备工作规范 精品

0目的做好宴会接待的各项工作 ，为客人提供优质服务0适用范围 楼面部3.0职责3.1营业部人员负责菜单的制订、落实；提前送单到出品部、点心部、楼面部做好各项准备工作的联系和安排。3.2出品部负责产品质