[如何辨别茶真伪]

商品类型:茶商品名称(完整名称):红茶 鉴别信息(可附图): 红茶有工夫红茶和红碎茶之分,它们的质量鉴别如下: (1)工夫红茶:质量鉴别有以下几方面: ①外形:条索紧细、匀齐的质量好

商品类型:茶 商品名称(完整名称):红茶 鉴别信息(可附图): 红茶有工夫红茶和红碎茶之分,它们的质量鉴别如下: 工夫红茶:质量鉴别有以下几方面: (1) 外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐 ① 度差的,质量次。 色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致, ② 有死灰枯暗的茶叶,则质量次。 香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的, ③ 质量次,香气低闷的为劣。 汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优, ④ 汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。滋味:滋味醇厚的 ⑤ 为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

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