2019-2020年高三化学一轮复习 第34讲 糖类 油脂 蛋白质教学案

2019-2020年高三化学一轮复习 第34讲 糖类 油脂 蛋白质教学案【考试说明要求】1.掌握糖类、尤其是葡萄糖、淀粉、纤维素的结构、性质、用途。2.掌握油脂的组成和结构特点，并重点掌握油脂的水解，