酿酒酵母萜类化合物合成的改善研究的开题报告

酿酒酵母萜类化合物合成的改善研究的开题报告摘要：酿造酵母是利用酿造工艺中必不可少的微生物，但其所合成的萜类化合物会影响酿造过程中的口感和香气。因此，合成优质的萜类化合物将改善酿造过程中的品质。本研究旨