2021-2022年度河南省公共营养师之四级营养师全真模拟考试试卷A卷含答案

2021-2022年度河南省公共营养师之四级营养师全真模拟考试试卷A卷含答案一单选题(共60题)1、蛋白质功效比值是表示蛋白质的（　　）。A.表观消化率B.利用率C.蛋白质含量D.净利用率

年度河南省公共营养师之四级营养师全真模拟考 2021-2022 试试卷卷含答案 A 一单选题共题 (60) 、蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。 1 表观消化率 A. 利用率 B. 蛋白质含量 C. 净利用率 D. 【答案】 B 、大脑的主要能量来源是（）。 2 脂肪酸 A. 葡萄糖 B. 半乳糖 C. 氨基酸 D.