牛奶酸奶感官实验报告

牛奶酸奶感官实验报告　　实验一：三点检验评估2个品牌UHT牛奶的风味差别　　1 实验目的　　评估2个品牌的超高温短时杀菌纯牛奶是否有差别。　　2 材料与方法　　2.1 材料　　蒙牛牛奶：内蒙古蒙牛乳业