购物中心卫生规章制度

篇一:xx购物中心卫生管理制度xx购物中心餐饮商户卫生及食品安全管理制度目 录一、食品安全管理目旳、准则、方针;二、清洗消毒管理制度;三、人员卫生管理制度;四、食品和食品原料采购查验管理制度;五

篇一:xx购物中心卫生管理制度 x x购物中心餐饮商户卫生及食品安全管理制度 目 录 一、 食品安全管理目旳、准则、方针; 二、 清洗消毒管理制度; 三、 人员卫生管理制度; 四、 食品和食品原料采购查验管理制度; 五、 场所环境卫生管理制度; 六、 人员培训管理制度; 七、 从业人员健康管理制度; 八、 加工操作管理制度; 九、 餐厨垃圾管理制度; 十、 设施设备运行、维护和卫生管理制度; 食

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