反刍动物的饲料蛋白质评定体系

反刍动物的饲料蛋白质评定体系在过去很长一段时期，反刍动物的饲料蛋白质评定常用粗蛋白质或可消化粗蛋白质为主要指标。由于粗蛋白质含有不同数量的非蛋白氮，故也曾经使用真蛋白，但这样就完全忽视了非蛋白氮的营养