白酒酿造中杂醇油调控技术的研究进展

白酒酿造中杂醇油调控技术的研究进展白酒酿造中杂醇油调控技术的研究进展摘要：白酒是我国的传统酒类产品，其特有的风味和香气均与杂醇油的存在和含量有着密切的关系。因此，通过调控杂醇油的产生和含量，可以对白酒