造纸业中酶制剂的运用与进展

造纸业中酶制剂的运用与进展本文作者：吉兴香、陈嘉川、杨桂花、田中建单位：山东轻工业学院制浆造纸科学与技术教育部重点实验室、广西大学轻工与食品工程学院酶是自然界动植物、部分有机体内产生的一类大型蛋白质，