食堂面点师的岗位职责（3篇）

食堂面点师的岗位职责面点岗位职责主要有以下几个方面：01、掌握点心及馅的制作技术，能够制作各种像水饺、翡翠面、手擀面等;02、按要求比例配制食品，控制食品成本;03、及时向厨师长汇报部门的食品储存量，