膳食纤维在功能性肉制品中的开发应用课件

- 膳食纤维在功能性肉制品中的开发应用 - 摘要： 功能性食品是指具有调节机体功能、预防疾病、促进健康等功能，但不以治疗为目的的食品。功能性肉制品不仅