原料糯米蛋白含量对黄酒主要挥发性成分影响的主成分分析

原料糯米蛋白含量对黄酒主要挥发性成分影响的主成分分析标题：原料糯米蛋白含量对黄酒主要挥发性成分影响的主成分分析摘要：本文通过主成分分析的方法，研究了原料糯米蛋白含量对黄酒主要挥发性成分的影响。首先，分