糖苷水解酶32家族结构与功能的研究进展

糖苷水解酶32家族结构与功能的研究进展标题：糖苷水解酶32家族结构与功能的研究进展引言：糖苷水解酶（glycoside hydrolases, GHs）是一类广泛存在于各个生物界的酶，能够水解糖苷键，