高职酒店管理实习实训管理评价系统建构

高职酒店管理实习实训管理评价系统建构 高职酒店管理专业与传统专业相比兼具技能性和服务性的特点，是一个实践性很强的专业，实习实训是该专业教学过程中的重要环节。长期以来，高职院校酒店管理专业实习实训管理