高中生物 专题1 传统发酵技术的应用 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量课件 新人教版选修1

- 课题3　制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 - 1．乳酸菌发酵： - - 课前预习·教材研读 -