蚕豆是坚果类吗，是酸性食物还是碱性食物

蚕豆是坚果类吗，是酸性食物还是碱性食物回答蚕豆不属于坚果类。蚕豆的可食用部位是豆科植物蚕豆的种 子，而坚果是一种果皮坚硬的果实，如杏仁、板栗、开心果等的果实。 蚕豆属于碱性食物，进入人体后会参与身体代