微生物+第四章+微生物的营养和培养基

第四章 微生物的营养和培养基一、名词解释C/N比：微生物培养基中所含碳源中的C原子的摩尔数与氮源中的N原子的摩尔数之比。EMB培养基：伊红美蓝乳糖培养基。氨基酸自养型微生物：不需要利用氨基酸作氮源的微