餐饮业食品安全知识培训试题

餐饮业食品安全知识培训考核试题 姓名一、是非题(对的打√ 错的打×1、餐饮业可以先营业,经试营业生意好再办理《餐饮服务 许可证》 。 (2、《中华人民共和国食品安全法》 中规定食品药品监督管 理部门负