编制说明—《鹿茸菇生产技术规程》

“鹿茸菇生产技术规程”江西省地方标准编制说明一、编制本标准的目的、意义鹿茸菇，学名荷叶离褶伞，属担子菌门、伞菌目、离褶科大型真菌，也是我国常见的食药用真菌之一。鹿茸菇子实体富含蛋白质、氨基酸、维生素等