陈辉球蒙自过桥米线加工机器工艺制作流程

陈辉球蒙自过桥米线加工机器工艺制作流程一. 蒙自过桥米线特点“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、