2020年膳食纤维定义

- 广义定义（欧洲食品安全局和FAO/WHO，2007年7月） - 膳食纤维广义上包括所有非消化性碳水化合物，如非淀粉多糖（NSP）、抗性淀粉、抗性低聚糖（具有3个或以上单体链节