食品微生物学1025

《食品微生物学(高职教材)》目录第一章 绪论第一节 微生物及其生物学特点第二节 食品微生物学及其任务第二章 原核微生物第一节 细菌第二节　放线菌第三节 其他原核微生物第三章 真核微生物　第一节　酵母菌