2023-2024年度山东省公共营养师之三级营养师考前冲刺试卷B卷含答案

2023-2024年度山东省公共营养师之三级营养师考前冲刺试卷B卷含答案一单选题(共60题)1、在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（　　）。A.B族维生素和无机盐B.碳水化合物C.蛋白质D.