米糠发酵制备阿魏酰低聚糖研究

米糠发酵制备阿魏酰低聚糖研究米糠发酵制备阿魏酰低聚糖研究摘要：本研究旨在利用米糠作为原料，通过发酵方法制备阿魏酰低聚糖。首先详细介绍了米糠的组成和特点，然后探讨了发酵方法对于阿魏酰低聚糖产量和质量的影